暢銷背后的低利潤困擾

    天氣逐漸回暖，周末到野外燒烤成為不少都市人的選擇。隨著郊游旺季的到來，燒烤用品的銷售日趨火爆。不過，由于產品特殊性而形成的低利潤空間，也給燒烤用品經營戶造成了不小的困擾。

　　方笑美在國際商貿城二區專營五金燒烤用品，從燒烤爐到燒烤架再到刷子，只要與燒烤有關的非一次性用品都能在她的店鋪內找到。方笑美從2005年開始銷售五金燒烤用品，不僅積累了一批忠實的老客戶，在產品生產研發方面也是越來越在行。

　　記者發現，國際商貿城內銷售燒烤用品的店鋪并不多，專營燒烤用品的店鋪更是寥寥無幾。“其實燒烤用品的利潤相當薄，有時候一個大燒烤爐能賺個5塊錢、10塊錢已經非常不錯了。而且現在油價不斷上漲，運費也不斷跟著往上走，對我們的沖擊還是比較大的。”方笑美介紹，燒烤用品尤其是燒烤爐體積比較龐大，又是重量級的，一車放不下多少產品，所以運費在每件產品的銷售成本中占有較大比重，再加上每次客商采購的數量非常有限，利潤低顯而易見。

　　“我們有自己的工廠，質量比較有保障，價格方面也比較合理，無論是外貿還是內銷，老客戶對我們的產品都非常滿意。”不過，方笑美透露，為了保證利潤，就連燒烤用品上一個小部件都是自己工廠生產的。“沒辦法，一旦有部件外包給別人生產，他們再賺一點，我們的利潤就更低了。”方笑美說，除了保證利潤，這么做還可以確保產品的品質。

　　老客戶之所以鐘愛方笑美銷售的燒烤用品，除了品質不錯以外，產品的不斷更新也是重要原因。方笑美說：“為了在這個領域站穩腳跟，我每年都要投入大量資金進行產品研發，雖然辛苦，但客戶對新產品都比較認可。”
 
 
來源：義烏商報　作者：王婷婷　

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