1980年9月,國務院辦公廳轉發國務院財貿小組《關于調整二類農副產品收購、分配政策的意見》。1984年1月,國務院發布了《農副產品購銷合同條例》。
2月,為擴大農副產品的銷售,促進商品生產發展,國務院發布了《關于合作商業組織和個人販運農副產品若干問題的規定》。
1991年10月,國務院發布關于進一步搞活農產品流通的通知,凡是放開經營的農產品,集體商業和個體工商戶都可以經營,可以長途販運,也可從事批發業務。1993年2月,國務院發布關于加快糧食流通體制改革的通知,加快以全國性大型批發市場為中心的三級糧油市場體系的建設。
1995年1月,由農業部組建的“全國大中城市菜籃子產品批發市場信息網”建成開通并投入運行。7月,全國水產品市場信息網絡正式開通,10個省、直轄市的18個單位參加聯網,開始每周向全國發布1次水產品市場行情。1996年9月,農業部頒布《“九五”“菜籃子工程”全國鮮活農產品批發市場建設規劃》。
1999年廣東農產品中心批發市場建立了全國第一個農產品電子商務系統。2000年1月,《中共中央國務院關于做好2000年農業和農村工作的意見》提出,各地要把產地批發市場納入農業基礎設施建設規劃,增加投入,重點搞好場地、道路、通訊和農藥殘留檢測等公用設施建設。
2001年7月,《國務院關于進一步深化糧食流通體制改革的意見》提出:支持培育全國性和區域性的糧食批發市場,引導大宗糧食貿易進場交易,鼓勵用糧企業到糧食批發市場協商成交。2002年8月,《國務院關于加強新階段“菜籃子”工作的通知》:積極推進現代營銷方式和流通組織形式。
2004年5月,《國務院關于進一步深化糧食流通體制改革的意見》提出,取消糧食運輸憑證制度和糧食準運證制度。中央和地方儲備糧的收購、銷售、輪換原則上通過規范的批發市場公開交易。
6月,農業部印發了《農產品批發市場建設與管理指南(試行)》。8月,國家標準化管理委員會頒布了《農產品批發市場管理技術規范》。