成都商業地產迎來“訂制時代”

在剛剛結束的“2009中國(成都)商業地產發展高峰論壇”上，與會的專家認為，中國城市商業發展呈現由單一商業形態向綜合商業體發展、由單一商業向商旅文相結合發展、由單中心向多中心發展的趨勢，整個商業地產正摒棄“貪大求量”式的粗放開發模式，向科學、訂制式的商業模式發展。
日前，記者在采訪中發現，成都商業地產歷經近20年的風雨歷程，如今已步入健康、科學、有序的發展階段。從以往的大型商業賣場，到現在的各類小型商業，訂制式的新型商業模式在成都大行其道，成都商業迎來全新的“訂制時代”。
    訂制式的商業模式在歐、美等發達國家非常普遍，其運營模式也已經相當成熟，大多數商家都選擇訂制式的商業模式進行項目開發建設。在成都，伴隨著沃爾瑪、家樂福、歐尚、伊藤洋華堂等等國外大型商業零售的進駐，訂制式的商業模式開始出現。
    由于沃爾瑪、家樂福、歐尚、伊藤洋華堂等這些全球性的大型商業零售品牌在國外都有著幾十、上百年的經營歷史，因此具有超強的人氣、商氣聚合力和品牌號召力。大凡開發商業地產的開發商，均以這些商業品牌入駐為榮，視其能否捍衛大型商業物業繁華與夢想的有力武器，往往為吸引這些商業品牌不惜血本。然而，沃爾瑪、家樂福、歐尚、伊藤洋華堂等大型商業零售品牌，在選址需要方面有非常嚴格的要求和標準，其中包括：區域、項目、交通、人流量、車流量、配套設施等等諸多條件。為滿足這些條件，開發商在對商業物業開發前，需要和有意向性的商業零售品牌進行“標準化”的洽談，根據其“標準化”再對商業物業實施訂制式的開發建設，因此訂制式的商業模式便在國內(成都)興起并蓬勃發展。
    從最早落戶成都春熙路核心商圈的伊藤洋華堂，到落戶外雙楠同輝購物中心的伊藤洋華堂“雙楠店”，再到萬達錦華城的伊藤洋華堂“錦華店”等等，伊藤洋華堂一路走來在成都的“攻城略地”真可謂開創了大型商業零售訂制式的商業運營模式“成都榜樣”，成為如今成都市民最青睞、最具人氣的大型商業零售品牌之一。對此訂制式商業運營模式，萬達錦華城一負責人在接受采訪中稱，訂制式的商業運營模式貫穿于該大型綜合性商業物業開發的全過程，大到伊藤洋華堂、萬千百貨等大型商業，小到每一家餐飲店，公司在開發、招商之初便根據商家的不同需求，對商業綜合體的空間布局、建筑結構、公共配套、消防設置以及交通、人流走向等等一一進行了“量身訂制”，最大化實現購物環境與人、人與建筑的完美和諧統一，確保入駐商家稱心如意經營，進場消費者方便舒適購物。
小商業一體化訂制打造成都樣本
    大型商業零售品牌成功、成熟的訂制式的商業運營模式，促使不少商業物業也開始進行“訂單式”的規劃、開發、建設。據記者了解，即將在成都西中心、羊西線核心地段橫空出世的6萬余平方米中海國際購物公園，將全部采取訂制式的商業運營模式，進行一體化的商業規劃設計、開發建設和招商運營，該商業的出爐，無疑將徹底改變城西乃至成都商業格局，開啟全域成都商業模式邁入一個嶄新的“商業訂制成都樣本”。
    據中海國際購物公園相關負責人介紹，該“購物公園”是在之前成都乃至西南首家麥當勞得來速餐廳成功運營的基礎之上，在全域成都率先進行的一種大膽訂制式的商業運營模式。整個公園規劃以“購物、餐飲娛樂、文化休閑”為主題的“主力店+商業步行街”的訂制式運營模式，進行三大功能區相應分區的一體化規劃、建設、招商，入場購物公園的商家可以根據自身不同的經營需求、經營理念以及經營形態提出不同的標準化建設和“量體裁衣”，以實現成都商業真正意義上的個性化經營，差異化競爭氛圍。
    對一體化訂制式商業的出現，麥當勞成都相關負責人在接受采訪時稱，麥當勞來到成都后，一直謀求將在美國發展良好的得來速餐廳引進中國。得來速餐廳是一種訂制式的商業模式，通過與發展商的溝通與交流，在地塊規劃階段即介入，按照商家的經營理念進行開發建設，達到極大滿足經營者個性化需要，是后期經營效果的基本保障。而中海國際社區地處城西核心地段，緊鄰羊西線，交通非常便利；周邊高檔住宅小區林立，人口眾多，潛在消費人群達到數十萬。麥當勞通過深入的市場調研和細致的數據分析，最終將西南地區首家得來速餐廳設在了中海國際購物公園。據悉，目前包括寶馬、沃爾瑪、西武百貨、百勝餐廳、大蓉和等在內的數十家國內外品牌商家對中海國際購物公園的一體化訂制商業物業給予熱切關注。
良好商業氛圍助推訂制繁榮
    傳統商業物業往往因其規劃、商業布局、交通流線和人流等因素考慮不周而發展受限，人氣、商氣最終難以持續。新型商業物業的訂制式商業運營模式因其科學化的建筑規劃、人性化的空間布局以及前瞻性的交通流、人流的合理設計，成為市民趨之若趨之若鶩的購物休閑、消費娛樂天堂，盡情分享訂制商業帶來的饕餮盛宴。
    作為成都市民最青睞、最具人氣的大型商業零售品牌之一、伊藤洋華堂因其舒適的購物環境、寬敞的空間布局、周到的人性化服務、寬松的交通配套等，身入其間倍感尊崇與愉悅，從而使伊藤洋華堂這一零售品牌店每到一處，均呈現出車水馬龍，商賈橫溢的商業業態，被業界視為獨特“伊藤商業模式”。據相關機構的統計數字顯示，僅伊藤洋華堂雙楠店，日均的最高人流數以萬計，日營業額位居西南乃至全國伊藤洋華堂翹楚。而據麥當勞成都相關負責人透露，中海國際社區麥當勞得來速餐廳于2007年開業以來業績喜人，開業后即取得日均接待顧客2000人，日均營業額30000元的優異業績，如此令人滿意的經營業績也印證了麥當勞的戰略眼光。該業績的取得也得益于中海國際購物公園給麥當勞創造了一個實現訂制式商業模式的良好契機。